Borgo Sonoro / I produttori
Contatti
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Az. Agr. Casa236
di Tanja Schreiner
Strada Sanzola 2532 - Mercato Saraceno
tel 335.5315580
Piccola azienda a conduzione famigliare
che produce vini di qualità.
Caseificio Pascoli
Via Rubicone destro, 220 - Savignano sul Rubicone
tel 0541.945732
Piccola e specializzata azienda che lavora dai trenta
ai novanta quintali di latte al giorno, a seconda
delle stagioni. È specializzata nella produzione di
formaggi freschi a pasta molle, caciotte, casatelle,
squaquerone, raviggiolo e paste filate, mozzarelle,
bocconcini, provole. Vendita diretta in azienda.
Cantina Bartolini
Via Fermi 7 - San Damiano di Mercato Saraceno
tel fax 0547.91001
L’azienda produce vini di qualità come il sangiovese
riserva “Rocca Saracena”, il sangiovese superiore
“Selezione Oro” e gli altri vini DOC e DOCG che
hanno ricevuto numerosi premi nazionali.
Cantine Spalletti Colonna di Paliano
Via Sogliano, 100 - Savignano sul Rubicone
tel 0541.945111 - fax 0541.937689/90
info@spalletticolonnadipaliano.com
www.spalletticolonnadipaliano.com
Azienda vitivinicola che produce Sangiovese di
Romagna DOC, Trebbiano di Romagna DOC, Albana di Romagna DOCG, Pagadebit DOC. Vendita diretta in azienda. Fattoria didattica. Visite e degustazioni su prenotazione.
Soc. Coop. Agr. Clorofilla Bio
Via Barbotto, 3255 - Mercato Saraceno
tel-fax 0547.691726 - cell 335.5321827
Azienda cerealicolo-zootecnica con allevamenti allo
stato brado di bovini, ovini, suini, animali da cortile.
Colture: cereali e frutta. Prodotti: carne, formaggi,
salumi. Produzione biologica. Vendita diretta.
Fattoria didattica e agriturismo.
Az. Agr. Fratelli Casali
Via della Liberazione, 32
Mercato Saraceno
tel 0547.690334 - fax 0547.971045
La grande passione per l’arte del vino viene da
una forte tradizione tramandata dal nonno, già
esperto vitivinicoltore dalla metà del secolo scorso.
I fratelli Casali offrono inoltre informazioni, spazi
per camperisti e possibilità di passeggiate a cavallo
lungo i vecchi sentieri della vallata, visite ai palazzi
ed i monumenti locali ed alle aziende agrituristiche
della zona.
Az. Agr. Fattoria il Monte Bio
Via del Monte 601 Roncofreddo
tel 0541.949113 - cell 338.9908644
Azienda agrobiologica adagiata sul colle da cui
prende il nome. Produce vino (Rigossa, Casalino,
Castiglione), ortofrutta, miele, olio, saba, savor,
frutta sciroppata, succhi, confetture. Vendita diretta.
Az. Agr. Fattoria Sartini
di Sartini Mario - Via Rontagnano
Ca’ Tontini 69
tel 0541 940108 - cell 338.6027211
Allevamento di suini per la produzione artigianale
di salumi della tradizione romagnola quali
prosciutti, guanciali, pancette, coppe, salami,
salsicce. produzione limitata ai mesi invernali
con conseguente stagionatura e vendita nei mesi
primaverili estivi.
Az. Agr. Fossa Biancolina
Via Biancolino, 87 - Rontagnano di Sogliano
tel 0541.940017
L’azienda si occupa di trasformazione di formaggio,
attraverso la stagionatura nelle fosse di Sogliano.
Az. Agr. Fratelli Bertozzi
di Fabio e Luigino Bertozzi
Via Rubicone destra 2° tratto 4600
Savignano sul Rubicone
tel 0541.938189 - cell 339.2645253
Azienda vitivinicola a conduzione familiare.
Vinificazione in proprio e vendita diretta in azienda.
Az. Agr. Guerra Giovanni
Via Buondì, 2 Borghi
tel fax 0541.947255 - cell. 338.2625971
Specializzata nella produzione di olio e vino,
confetture, sottoli. Colture: vigneto, olivo, pesco,
albicocco, susino, alcuni frutti minori. Animali: polli.
Piccolo bottega di prodotti biologici. Produzione
biologica. Azienda agrituristica. Vendita diretta.
Az. Agr. Il Pozzo di Filippo Ferri Bio
Via Beverano, 100
Montenovo di Montiano
tel-fax 0547.327081 - cell. 339.2288569
Frutticoltura e trasformazione di prodotti
nell’incantevole paesaggio delle prime colline.
Colture: pesco, albicocco, ciliegio, susino, kaki,
melo, pero, vite, olivo, orticole. Prodotti: ortofrutta,
confetture, sottoli, olio, vino, miele, da produzione
biologica. Vendita diretta.
Az. Agr. La Centenara Bio
Via gazzolina, 253
Sorrivoli di Roncofreddo
tel 0547.326024 lacentenara@libero.it
Le sue uve provengono prevalentemente da
produzione biologica. Quattro i prodotti dell’azienda
DOC: Trebbiano, Pagadebit, Sangiovese e il Marasco.
Az. Agr. Le Crete Bio
di Rosa Bertino
Punto vendita: via Renato Serra 17
San Mauro Pascoli
cell. 328.2157841
Azienda biologica che produce vino, confetture,
marmellate, sott’oli, salse, creme, saba e savour.
Vendita di prodotti tipici romagnoli e toscani.
Az. Agr. Magnani Brancaleoni
Via Bagnolo – Ca’ di nardo 55
Sogliano al Rubicone
tel 0541 948186 - cell 339 1184037
Azienda agricola specializzata nella produzione e
vendita di vino, olio, carne bovina, ciliegie e uva.
Az. Agr. Masi Antonio
Via Castellaro, 25 Borghi
tel fax 0541.947553 cell. 338.4886492
Produttrice di frutta, vino, olio. Colture: vigneto,
oliveto, albicocco, pesco, ciliegio. Animali: pollame.
Prodotti: vino, olio, frutta, succo d’uva. Produzione
integrata. Vendita diretta.
Az. Agr. Mazzone Natale “Uccio”
Via Compagnia, 3980
Ciola Araldi di Roncofreddo
tel 0541.949641
Azienda biologica che produce formaggi da latte di
mucca e di pecora: pecorini misti, formaggi in foglie
di noce, di mirto, mozzarelle, formaggi freschi.
Az. Agr. Podere La Torre
Buratti Antonella
Via garibaldi, 660 - Roncofreddo
tel 0541.949143
Azienda agricola delle valli di Roncofreddo che
produce ciliegie, olive, albicocche, fichi, ortaggi e
uve. Dal 2005 è disponibile un’ampia cantina per
la trasformazione diretta dell’uva nelle diverse
tipologie di vino. Molto significativa, la produzione
di olio che ne fa il vanto dell’azienda. Si effettua
vendita diretta.
Az. Agr. San Lorenzo in Scanno
Via Felloniche, 595 Longiano
tel 0547.665099
Azienda che produce vini (sangiovese, sangiovese
superiore, albana, albana passita, trabbiano), olio,
confetture e sott’oli. Da tre generazioni presente sul
territorio.
Soc. Agr. Strigneni
di Bartolini
Via Pelicciano 270
Montilgallo di Longiano
tel fax 0547 665238 - cell 340.3936702
Azienda agricola produttrice di vino e frutta: pesche
nettarine, albicocche e ciliegie. Vendita diretta.
Az. Agr. Tenuta Volpe
Piazza Byron, 19
Monteleone di Roncofreddo
tel 0541.949183
La Tenuta Volpe si è ritagliata un bello spazio nella
viticoltura di qualità delle colline di Romagna. Oltre
ai vini eleganti che valorizzano i vitigni autoctoni
sangiovese ed albana, molti altri sono i prodotti
aziendali in vendita nella bottega del castello di
Monteleone: l‘extra vergine, le confetture, le salse,
la sapa e il savour. Alcuni casali indipendenti sono
stati ristrutturati, con attenta cura dei dettagli, per
accogliere gli ospiti in agriturismo.
Az. Agr. Villa Venti Bio
Via Doccia, 29
Villa Venti di Roncofreddo
tel fax 0541.949532 - cell 333.4645911
Sulle prime colline cesenati l’azienda offre una vista
sulla vallata e su Longiano. Colture: vigneto, cachi,
ciliegi e noci. Prodotti: vino e frutta. Produzione
biologica. Vendita diretta.
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Posti a sedere
È possibile prenotare posti a sedere per gli spettacoli il giorno precedente lo spettacolo (ore10-18) e il giorno stesso (ore10-13) esclusivamente
telefonando al numero 334.1462444.
Le prenotazioni saranno accettate fino alla copertura del 50% dei posti disponibili.